Stranden er bare dejlig!!

Det var super vejr her den 10. juli også så der var vi på stranden med jespers familie og Karoline hyggede sig naturligvis med masser mennesker omkring hende til at lege!!

Og så lige et ekstra billede bare fordi hun er skøn!!

1. stranddag i år + nye bukser

Det nye hegn ind til naboen

Nu har vi haft to super dejligt sommerdage i træk så igår måtte mig og Karoline benytte chancen til at tage på stranden for første gang i år!! Jesper havde en aftale med naboen om at skulle bygge hegn færdigt så han kunne ikke komme med, men vi tog derned og Karoline hyggede sig helt vildt og vandet var dejligt varmt. Nysted strand ligger lidt i en bugt så der er altid varmere, og der var ikke vildt mange mennesker.

Så har jeg også fået syet lidt mere tøj til Karoline, to par short er det blevet til, så nu har hun vidst snart nok. Damen vil ikke have noget på med knapper for det er for besværligt så det tøj vi havde til hende vil hun bare ik have på, så derfor måtte jeg jo igang med symaskinen og sy nogle shorts med elastik, det er da selvfølgelig os meget nemmere!! Og så fik jeg syet de første par stykker tøj til lillebror, to par velour bukser i str 62/68 så regner med de kan bruges til vinter. bare med elastik i livet og i benene og med små figurer på det ene knæ!!





Har den sejeste datter!!

Karoline er bare så sej. Nu har hun for 3. nat i træk sovet uden ble og det er uden uheld! Tror godt man kan sige vi har en 100% blefri datter nu, bleen om dagen smed hun jo til jul så det er længe siden, men natten har det knebet lidt med, men nu kører det bare! Og hun er selv så stolt om morgenen når hun vågner! Idag sov hun så ovenikøbet super længe, dejlig start på ferien. hun sov længere end Jesper og jeg... til kl 8! Vildt alligevel!Idag skal hun til frisøg og have rettet det vilde hår, det er lidt svært at styre efterhånden!

3. etape

Så til dagens Tour etape ikke at forglemme. Efter gårsdagens sejr til Garmin Cervelo i holdtidskørslen kører den store nordmand Thor Hushoved idag i gult! Dagent etape er flad som den berømte pandekage og derfor må det endelig bliver sprinternes tur til at kæmpe deres vældige kamp. Jeg er næsten sikker på det bliver Mark Cavendish der l'ber af med sejeren idag og dermed får sin 16. etapesejer i touren. Hans kokurenter må være Tyler Farrah, allesandro Pettachi, Tom Bonen og Thor Hushoved. Det bliver spændende at se dagens afslutning. Så er det samtidig en dag hvor der kan komme mange styrt som kan ændre løbet, derfor gælder det om for favoritterne at ligge rigtigt placeret i feltet så de holder sig udenfor styrt og ikke bliver fanget bag ved et styrt ligesom Contador blev på 1. etape!

Holdtidskørsel idag...

Tror ret mange af mine indlæg de næste tre uger vil handle om Tour de France, det må i vænne jer til ;) Idag står den på en skøn disiplin, nemlig holdtidskørslen. Igår var jo en dramatisk 1. etape præget af mange styrt, og med et styrt ca 6 km før mål hvor Contador blev fanget bag Andy Schleck er han nu ca 1.14 min efter Andy... Det er en super dårlig start for Contador, eftersom han idag står til at tabe meget tid også. Saxo Bank - sungard er slet slet ikke gode til holdtidskørsler med det hold de har i år. Normalt er det en disiplin Bjarne Riis sætter meget ind på at vinde, men i år har han bare slet ikke holdet til det, alle de ryttere han havde til at køre holdtidskørslen er smuttet over til Leopard Trek så derfor står Andy meget stærkere, og jeg forventer at det bliver Leopard trek der enten vinder eller i hvert fald kommer i top 3 på dagens etape! Hvorimod Saxo Banks opgave idag bliver at minimerer tidstabet til leopart trek så meget som muligt. Måske står vi i en situation efter idag hvor Contador er over 2 min efter Andy og det er alt andet lige ikke sårlig optimalt for ham, godt nok er han dygtig og kan vinde tid på den sidste enkeltstart, men han skal altså ud og angribe noget hurtigere i bjergene for at hente noget tid og så håbe på Andy ik kan følge med, for ellers bliver det op af bakke for ham!!
Idag kører Philippe Gilbert fra Omega Pharma Lotto i gult efter han vandt på gårsdagens 1. etape. Han var også favorit igår, og det levede han fuldt ud op til! Når han sætter sig for han vil vinde så gør han det. Sådan har han gjort i de sidste 7 sykelløb han har stillet op i, dem har han nemlig også vundet!!

Touren er igang!!!!!

Sommerens højdepunkt (sådan tv mæssigt) for mig starter idag! Tour de France 2011 skydes igang her ved middagstid! Jeg glæder mig helt vildt til at følge årets tour. Glæder mig til at se hvordan rivaliseringen mellem Team Saxo-bank Sungard og Team Leopard Trek kommer til at gå, vinder Andy Schleck sit 1. Tour de France eller vinder Alberto Contador for 4. gang? Jeg hælder nok mest til at rutinen hos Contador vinder over ungdommen, og jeg holder vel et eller andet sted os mest med en danske hold... på den anden side så er Contador bare ikke særlig tiltaldende som person, han er ikke sympatisk hverken som rytter eller personlighed i mine øjne, i hvert fald! Alt det Contador mangler på den front har Andy Schleck!! Men han er ung han har kun kørt touren 3 gange mener jeg det er, og ja han har vundet ungdomskonkurencen hver gang, men alligevel... Om det bliver den ene eller den anden det ved jeg ik, det kan jo os være en helt 3. rytter melder sig men kan ikke lige se hvem det skulle være??

1. etape - 2. juli

I hvert fald bliver det spændende at følge et anderledes Tour de France i år, et Tour de France der starter med en 192 km lang etape i stedet for en prolog og en etape som slutter op af en lille stigning og ikke som en flad sprinter etape, et Tour de France der kun indeholde en enkeltstart men med holdtidskørsel igen, og et Tour de France der bliver mere spændende end det har været i mange år!

Der er 5 danskere til start i år, Chris anker sørensen, Nicki Sørensen og Brian Vandborg på Saxo-bank og Jakob Fuglsang på Leopard Trek og så Lars Bak på HTC-Highroad. Det bliver spændende at se hvordan de klarer sig også!

Karolines ferie skudt igang...

Karoline gik på 3 ugers ferie igår da hun blev hentet fra børnehave. Det bliver hyggeligt at have hende hjemme i så lang tid inden jeg skal føde! Hun har været blefri om dagen siden jul så det er jo længe nu, men om natten har det været meget svingende, men nu tager vi muligheden med ferin og prøver, de sidste 4 dage har hun iøvrigt vågnet tør og det har hun gjort i mange perioder før også, altså værettør i mange dage i træk, så tror godt vi kan prøve. Som sagt så gjort, hun sov uden ble i nat og ingen uheld!!! Hun vågnede så skide tidligt, nok fordi hun skulle tisse, men det er så ok!! Hun er bare en stor pige som ifølge hende selv jo ikke bruger sut eller bruger ble mere!! haha!
Idag skal vi bage en lækker kage, skulle jeg egentlig have gjort igår men så løb komfuret tør for gas så kunne jeg jo ikke lave den færdig da det kun var bunden af kagen der skulle i ovnen (den blev så lavet) resten af kagen skulle laves på komfuret i gryde for det er sådan noget karamel toffee og så chokolade ovenpå det, sådan lidt mars bar agtigt!! Bunden skulle heldigvis køle 100% af inden man puttede toffee cremen på så det kunne den jo så gøre i nat, og så må vi hente en gasflaske senere så vi kan lave den færdig! Billeder kommer lidt senere når den er færdig!! Men opskiften er:

Bund:
200 gr. mel
150 gr. smør
75 gr. sukker
Blandes sammen og fordeles i bunden af en lille bradepande og bages 35 min ved 170 gr. Skal køle helt af før man går videre!

Bunden er bagt

Toffee creme:
1 ds. kondenseret mælk
200 gr. smør
4 spsk. sirup/sukker
Smelt smøret. mælk og sirup/sukker tilsættes. Det opvarmes, og man skal røre hele tiden. Når det koger, koger man indtil det tykner og bliver gyldent, mens man rører hele tiden (ca 10-15 min). Når det er færdigt bredes det ud på bunden. Så køles det helt af igen.

Toffee creme stivnet på bunden.

Top:
200 gr chokolade lys eller mørk
Smøres ud over toffee cremen og stivner til sidst. Så er den klar til servering.

Chokoladen fordelt ud over kagen

Skåret lidt stykker af kagen



Kagen skåret

Nye bukser til Karoline!

Syns bare lige jeg vil vise de sidste par ting jeg har syet til Karoline. Der skulle gerne komme mere snart, nu har jeg vel forhåbentlig tid til det, og har lige fået en masse fint stof hjem fra USA så nu er det bare om at komme igang med at klippe ud og sy!!

Et par lange bukser som må være en succes, for da Karoline havde dem på i Bilka i sidste uge kom der en fremmed dame hen til mig og sagde: "Hvor har du købt de flotte bukser, dem vil jeg også købe til mit barnebarn" måtte skuffe damen og sige, at dem havde jeg syet selv, haha, hun blev helt trist! Syns os selv de er super søde. Og så er det indtil videre blevet til to par shorts, der skulle gerne komme nogle flere også. Alle bukserne er bare syet med bommuldsstof, og de lyse shorts er med ribkant.